石神井公園駅周辺でゆっくり話せるカフェおすすめランキング

珍しいオリジナルのフィリピンのお茶が色々あって、その場でもお茶を入れてくれる素敵なお店です✨こだわりの蜂蜜と組み合わせたミルクティーがとても美味しかったです🫖🍯オーナーの方がとっても丁寧に説明してくれました。
2Fにカフェも近日オープンするようで楽しみです。
駅近でオススメです♪

エチオピアを飲みました。
ハンドドリップでどちらかというとあっさりした味わい。
甘みも酸味も私の好みでした。

とびきりのスペシャルティコーヒーが飲みたいならここ！

5月14日まで休みでした😓

■結論 お薦めです 但し、直ぐに香りが抜けるので直ぐに飲み切る少量での購入をお薦めします ---20240824 マンデリン生豆100g860円で購入 100g購入し自家焙煎試し用で購入 ■自家焙煎しない方 コチラの店は無料で焙煎してくれる 但し焙煎機の性質上1週間で香りが抜けます なので1週間の消費分を購入し、毎週買うなどで活用すればよいかと思います ■自家焙煎する方 単価は非常に高い 他店だと1kg2千〜3千円前後で買えます ココでお試しでいくつか購入し、気に入った豆があったら業者から1kg単位で買えばコスパ良いかと思います ---20240727 〜美味しい珈琲をロースト仕立てで渡してくれるレアな店〜 ■種類 豆は色々な種類を【生豆】で販売中 写真の通り、生豆をタンクに入れて販売されている 自家焙煎の方は生豆のまま持ち帰り 焙煎希望者は【無料で焙煎】してくれます 焙煎深度の希望も受付てます ■焙煎マシン 名古屋に本社がある株式会社荒川製作所のジェットロースターです 形からＪＢ－5型だと思われます 間接熱風式ですね ■間接熱風式の特徴 間接熱風式は、高温なガスを吹き付けるのでどうしても短時間で温度が上がりやすく、メーラード反応時間を一気に通過気味で通り抜けるので基本酸味が強調されやすい ですが、ココのはそれ程酸味が出ない様に工夫されている様です。
多分焙煎温度が250℃で低いからなのでしょうか？ 酸味が少ない豆で焙煎したので気になりませんでした。
但し、香りは４日間でほぼ抜けてしまいました。
芯の奥迄熱量が伝わらなかったからでしょうか？ カル○ィー等の工場等で焙煎後、お店で取り置き形販売店は、売れる迄の間相当数時間がかかってます つまり、酸化が進んでしまい酸味が強調されとても不味い。
値段はほぼ一緒なので、こちらをお薦めします 美鈴さんは、手軽に香りを楽しめるお店だと思います ■自分ブレンドの方法 自分でブレンドも作れちゃう ①複数の生豆をチョイス わからなければ美鈴さんに聞いてみてね ②焙煎して貰い 希望の香りや味から焙煎深度決定 ③自宅で自分で混ぜれば完成（笑） 冷凍庫保存し、出来る限り酸化防止対策を！ 飲みたい時にミルって煎れて楽しんでね 僕は一度に500g焙煎出来るマシンを所持 熱風式マシンをやめて、電気熱方式に変えて酸味を抑えた焙煎で楽しんでます

外観と内部のインテリアが気に入ったので訪問しました。
2時はマスター休憩時間です！ 私はちょうど 1 時にようやく入り、クリームソーダをおいしく食べました。
🙂‍↕️

そこそこ広めの店舗で椅子とかオシャン。
フラペチーノ好きなのでまた来ます

店内大箱で席タイプ色々有り他のタリーズより使いやすいお店。
入り口付近は大きいガラス張りで明るく開放的 奥は、落ち着いた雰囲気BGMも好み。
ゆっくり滞在する場合に気をつけたいのが冷房とトイレ。
冷房はかなり冷えてるので寒い。
トイレは店舗の非常ドアを出た所にあり多目的トイレが一つ。
ちょっと入り辛い。
個人的にはカフェに長いするタイプでは無いので関係無いけど、仕事や勉強で長時間使いたい人には羽織る物一枚あった方が良いかも。

とても居心地のいい空間。
珈琲も食事も美味しい！

現在の朝のスタッフが新人しかいなく、注文時に伝えた事は全く作り手に伝わってない 注文受けるスタッフも作るスタッフにも何度も確認される 会計も間違えることも多い 新人で慣れてないのは仕方ないとは思うが、ほぼ毎日行っていて接客されて毎回嫌な気持ちになります。
接客業なのだから、ある程度トレーニングをつんでから対応させるべきだと思います。
昼間責任者がいて横で見守ってたのにも関わらず、おつりのミスもあった 確認せずそれをこちらが間違えてる感じにされたのも不快でした。
商品は好きで通いたいと思っているので、改善して欲しいです。